Тело удлиненное, не сильно сжатое с боков. В боковой линии 55-58 чешуй. Длина головы больше высоты тела или равна ей. Рот маленький, полунижний. Длина основания анального плавника больше его высоты. В спинном плавнике три – четыре неветвистых и 8-10 ветвистых лучей, в анальном – три неветвистых и 9-12 ветвистых. Жаберных тычинок на первой жаберной дуге 7-12. Глоточные зубы однорядные, обычно 6-5. Окраска: спина и бока выше боковой линии серые, темно-серые, бока ниже боковой линии светло-серые с желтоватым отливом, брюхо белое. Спинной и хвостовой плавники серые с оранжевым оттенком, остальные светло-серые с желтоватым оттенком. Достигает в длину 71 см. Проходная рыба. Размножается весной при температуре воды 9-12°С. Рыбы, входя- щие в реки в конце осени или зимой икру откладывают на растительный субстрат, а рыбы весеннего захода, для откладки икры используют каменисто-песчанный грунт. Икрометание единовременное. Абсолютная плодовитость может достигать 280 тыс. икринок. Половое созревание наступает в возрасте 3-4 лет. Бентофаг, в пище преобладают моллюски и ракообразные. РаспространениеБассейн Каспийского моря. В конце 1950-х годов были проведены работы по вселению кутума в Азовское море. Эти работы проводились в Краснодарском крае. В результате уже к началу 1961 г. кутум распространился почти по всему Азовскому морю, а в 1968 г. отмечался заход на нерест и в Северном Приазовье. В настоящее время отсутствует достоверная информация о присутствии вида в Азовском море.
|